從趨勢(shì)上看，傳統(tǒng)餐飲品牌型、B端供應(yīng) 鏈企業(yè)轉(zhuǎn)型品牌是以線下為依托，向線上發(fā)展。新銳品牌擅長直播獲客和內(nèi)容營銷，并不斷補(bǔ)齊短板，布局線下商超，拓 展品牌店。線上、線下一體化發(fā)展已經(jīng)成為預(yù)制菜頭 部品牌的共識(shí)。從長遠(yuǎn)來看，只有深入到供應(yīng)鏈上下游的 品牌才能走得更遠(yuǎn)。
在疫情影響下，各大預(yù)制菜品牌呈現(xiàn)出明 顯的線上化趨勢(shì)。數(shù)字化能夠從流量引入、場(chǎng)景鏈接、數(shù)字 標(biāo)準(zhǔn)化等方面為傳統(tǒng)行業(yè)插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀，其可與平臺(tái)在消費(fèi)者洞察、內(nèi)容種草、主播帶貨等方面建立深度合作。
2022中國預(yù)制菜數(shù)字消費(fèi)報(bào)告.pdf